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找商铺难吗?铺先生分享:关于怎么找餐厅商铺的提示

怎么找餐厅商铺的提示

作者:铺先生  2020年10月19日 文章分类:选址技巧 1195 人看过 0 人收藏

导 读:并非所有可用空间都适合餐厅使用。很难找到一个好的餐厅,而不是某些人想像的。看起来很完美的地方,如闹市区繁华的步行街,可能真是荒谬。

  并非所有可用空间都适合餐厅使用。很难找到一个好的餐厅,而不是某些人想像的。看起来很完美的地方,如闹市区繁华的步行街,可能真是荒谬。

  在其他时候,一个您永远不会想到开设餐厅的地方(例如在一家破旧的磨坊镇的一家老鞋店里)都是成功的。当然,食物和服务对于餐厅的成功至关重要,但是位置也同样重要,尤其是在早期。阅读有关选择餐厅位置的十件事。

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  1.停车是必须的

  人们很懒。只是没有办法。如果他们必须走很远的距离才能到达您的餐厅,他们可能会选择“更方便”的其他地方。如果您生活在每个人都在走而又有公共交通的市区,那么这个因素就不那么重要了。如果您想在市区外的餐厅里用餐,那是一个需要您开车前往的地方,那么最好提供停车位。如果您的餐厅所在位置没有大型停车场,那么附近的市政停车场可供顾客使用吗?

  2.可见性很重要

  在步行或汽车交通频繁的地方开设商店是理想的选择。使您的餐厅(或餐厅标志)对公众可见,就像免费广告一样。它提醒他们您的餐厅存在,并且他们应该在某个时候停下来吃饭。

  3.大小很重要

  即使是最小的小酒馆或咖啡店,也都需要有足够的空间容纳厨房,步入式冰箱,干式存储和办公室,以便进行文书工作。您的饭厅需要空间用于等候站,可能还需要一间酒吧。看起来巨大的出租空间可以迅速填满开设餐馆所需的所有设备。

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  4.了解前几家经营的情况

  有些地方一家又一家失败的餐馆。很快,人们将空间(不一定是单个餐厅)与糟糕的服务,糟糕的食物和乏味的氛围联系在一起。

  5.安全第一

  选择餐厅位置的第一步之一就是确定建筑物是否符合编码要求。它是否具有正确的布线,火灾警报器,洒水系统,无障碍通道的门,洗手间,坡道?与您当地的法规执行官一起在建筑物中穿行,将帮助您确定在开餐厅之前需要对空间进行哪些操作。

  6.了解你的邻居

  寻找餐厅位置时,请考虑附近还有谁在做生意。已经有六家餐厅的概念与您相同?该区域是忙还是空无一人的店面?成功的企业吸引其他成功的企业。

  7.如果您建造它,它们将不会总是来

  许多餐馆都位于人迹罕至的地方,并且做得很好。但是,选择在偏远地区以外的城市开一家餐馆是一场赌博。客户可能会在特殊情况下访问,但不是定期访问。

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  8.您可以协商您的餐厅租赁

  很多人都惊讶地发现,他们可以提供有关未来房东讨价还价租赁。不仅涉及每月租金,还涉及谁来支付暖气,除雪,草坪护理和一般维护等费用。寻求租用餐厅空间时不要害怕要求让步。

  9.不要冲动

  您可以访问一个地点并确定它是“那个”。开始草绘饭厅之前,请确保访问多个站点。并在一天中的不同时间,一周中和周末访问潜在的餐厅站点。例如,该区域在工作日真的很忙,而在晚上和周末却死了吗?选择餐厅空间时需要耐心。

  10.了解您的承诺

  在签署多年租约之前,请考虑如果餐厅倒闭所带来的后果。考虑起来并不愉快,但是如果您被绑在五年或十年的租约上,即使您倒闭,房东仍然可以要求每月租金。要求开始一两年租约。建立成功的餐厅后,您可以签署更长的租约

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